糖栗子

• 1/4

  1000g板栗，记得要挑个头均匀的，现在的板栗比较成熟口感会甜一点！

• 2/4

  用清水洗干净并切口，（太危险了，本人一般都是剁的）记得要在板栗中间竖着切哦！

• 3/4
  点击查看大图

  把板栗放进高压锅加水没过板栗的三分之一，加一勺色拉油晃匀，开火烧到高压锅冒水汽五分钟关小火在开三分钟，在开大火注意看出气筏水汽减少到不明显的时候关火等待。

• 最后一步
  点击查看大图

  等到高压锅自然漏气完以后开盖，（如果板栗水分还是偏多也可以开盖再继续加热，需要翻动以免糊锅，听到发出滋滋滋声）加白糖的同时关火继续翻炒到白糖融化，香喷喷的栗子就完成了！

小贴士

要用到高压锅，控制火候很重要！

发布于 2013-11-09

换一个做法

• • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    回锅肉

  • space

    香煎南瓜饼

• space
  玫瑰吐司

  41745人看过
• space
  麻薯布丁糯叽叽冰凉凉

  25566人看过
• space
  干锅香辣鸡腿虾

  3353人看过
• space
  黑松露酱烧三文鱼

  3015人看过
• space
  南瓜包子

  9473人看过
• space
  香椿牡蛎鸡蛋

  27454人看过
• space
  芹菜炒腊肠

  阳光之美食
• space
  周末晚餐🥣

  503飞啊
• • space

    美味百搭的羊肉臊子 #下饭红烧菜#

  • space

    芝士蛋糕

  • space

    苹果胡萝卜汁（小美版）