马拉糕--你绝对不能错过的糕点(烤箱版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛奶,鸡蛋,白糖加融化的黄油搅拌均匀
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点击查看大图 加入过筛的面粉,泡打粉,奶粉搅拌成细腻的糊状
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点击查看大图 直接倒入乐葵模具中约8分满,面糊静置15分钟
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点击查看大图 我用了水浴法来烤制。烤箱下层放盘水。中层放置马拉糕。上下火165度,25-30分钟左右.
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点击查看大图 出炉了,好香。乐葵脱模就是方便
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点击查看大图 倒扣出来颜色美美的
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点击查看大图 忍不住就吃起来。松软的内部,脆脆的表皮。一口接着一口停不下呀!
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最后一步
点击查看大图 看女儿美美吃的样子,心里好满足.
小贴士
1.马拉糕要趁热吃口感最好。 2.蒸笼蒸制的方法:冷水上锅,水烧开后开始计时,大火25分钟左右即可。出锅即可倒扣脱模,切片食用. 3.面糊静置是为了让泡打粉更好的发挥作用。
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展开全部8个步骤
发布于 2013-11-07
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