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戚风蛋糕(6寸)

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时间：30分钟

食材清单

低筋面粉 40g 、

水或牛奶或果汁 40g

、玉米油 35g 、玉米淀粉 7g 、鸡蛋 3个、糖 60g

烹饪步骤

小贴士

打蛋白时糖一定要分三次，不然发不太起,而且拌的时间越短越好！还有一点是确保模内无油无水，因为戚风要沿着内壁爬升！

4/7

展开全部7个步骤

发布于 2013-11-02

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