啤酒鲤鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱼是买的时候处理好的,洗净切段。锅里放油,葱姜蒜爆锅,放入大酱,辣酱翻炒。加料酒,醋,白糖,味精都适量。
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点击查看大图 倒入啤酒。把鱼放入锅里翻面上色。加锅盖小火慢炖10多分钟。
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最后一步
点击查看大图 大火把汤熬干就可以出锅了!
小贴士
因为酱就有咸味儿了,所以就不用放盐了!
发布于 2013-11-01
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