清纯打卤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
猪肉绞碎,拌淀粉腌制
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2/7
鸡蛋打散,煎成蛋饼,造型不计,反正也要切碎
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3/7
榨菜切碎,姜蒜切碎
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4/7
油热,入姜末,微炒,入猪肉,炒至断生,入榨菜,蛋饼碎合炒
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5/7
加水,调味:盐,鸡粉,胡椒,糖,虾皮
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6/7
加盖,中火微煮约10分钟
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最后一步
勾芡,撒蒜末,完毕
4/7


展开全部7个步骤
发布于 2013-10-30
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