麻辣猪舌
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪舌洗净切块
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点击查看大图 锅内烧开水
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点击查看大图 水开放入猪舌大火煮25分钟
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点击查看大图 打开锅盖用筷子插入见熟透了可以用漏勺捞起
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点击查看大图 烧壶开水烫菜刀和蒸板。
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点击查看大图 放猪舌切片,处理猪舌上的白色舌苔。(这道程序也可在第一步清洗时做)
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点击查看大图 猪舌全部切片
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点击查看大图 加入上述各种辅料
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点击查看大图 在锅内用锅铲拌匀
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最后一步
即可上碟
小贴士
麻油可适量放多点。 用了八宝酱就方便很多,里面有花生,黄豆,芝麻等。
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展开全部10个步骤
发布于 2013-10-27
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