辣牛肉粉丝汤
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时间：30分钟
食材清单
牛肉
适量 、
黄豆芽
适量 、
蕨菜
适量 、
蘑菇
适量 、
海带
适量 、
粉条
适量 、
蒜泥
两勺
、
韩式辣酱
两勺半(喜欢辣可以多放)
、
生抽
五勺 、
料酒
一勺 、
花椒油
适量
、
牛油
两勺(也可放其他的油) 、
盐
适量 、
牛肉汤
适量 、
芝麻
适量 、
青蒜
适量 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 首先把蒜泥，辣酱( 我今天没有做太辣，因为孩子也要吃，喜欢辣的朋友可以在放点辣椒面在里面 )，生抽，料酒，姜末，牛油全部放到砂锅里面混合
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2/5
点击查看大图 然后把焯好的菜也放进去
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3/5
点击查看大图 接下来把煮熟的牛肉和汤一起放入砂锅搅拌均匀腌制十分钟
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4/5
点击查看大图 大火煮开，小火顿半个小时后放入粉条，再煮五分钟左右，
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最后一步
点击查看大图 最后撒点青蒜和芝麻就可以关火了
小贴士
之前每次去汉拿山吃饭必点的一个汤，自己回家尝试一下，味道很不错，里面放的菜也可以根据自己的喜欢放，我放牛油是为了更出味，我今天没有做太辣，因为孩子也要吃，喜欢辣的朋友可以在放点辣椒面在里面
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展开全部5个步骤
发布于 2013-10-22
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