青木瓜银耳瘦肉汤

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  1.银耳捏碎，用水泡开，洗净，反复换水几次。我是泡了几个小时（啥硫磺味都没了）

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  2.猪肉洗干净，切成大块的肉丁或者肉丝

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  3.青木瓜对半切开，去籽去皮，切成适量大小的块

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  4.锅里放够适量清水，下瘦肉。瘦肉可以先焯水，也可以不用。

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  5.水烧开后加入青木瓜，胡萝卜和姜

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  6.银耳洗净沥干水，一起放入锅里

• 最后一步
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  7.加入红枣，中火煲1个小时左右，就OK啦

发布于 2013-10-22

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