榴莲枸杞鸡肉汤

养乐多妈咪是个爱吃鬼

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  剩下的榴莲壳去掉外面的皮皮留下白色的肉洗净切成小块，将鸡肉洗净切成小块待用

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  烧一锅水，水开以后放入切好的鸡肉焯一遍水，等血水煮出来以后捞出鸡肉，放入冷水中过一遍水。

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  姜洗净切成片或者拍碎，和过水后的鸡肉、榴莲壳一起放入煲汤锅中。

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  煲上一个半小时之后放入洗净的枸杞，如果此时觉得鸡汤太油了可以撇去浮者的油，此时已经是香味四溢啦！再煲上一个小时时候就可以出锅了！

• 最后一步
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  放入适量的调料，撒上葱花，就可以开吃啦！！要流口水了！好有成就感！

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发布于 2013-10-14

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