千丝葱油饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 500g面粉和泡打粉,糖放在一个盆里,温水化开发酵粉。和面。面和好后可放在密闭的锅里发酵。大概20分钟。
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点击查看大图 制作油酥。油适量,热油里放葱,大料。炸出香味,捡出料,热油泼如装有面粉的碗里。
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3/9
点击查看大图 取一份面团,擀开,刷葱油稣。
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4/9
点击查看大图 卷起来,不要太松。
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5/9
点击查看大图 从中切开
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6/9
点击查看大图 盘成饼状
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7/9
点击查看大图 擀开,不能太用力。
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点击查看大图 放点油,用小火,煎熟。
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最后一步
点击查看大图 出锅啦。我粘芥末酱油吃。如果想吃咸的,可刷酥油时撒盐。
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发布于 2013-10-08
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