赛螃蟹
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 蛋清蛋黄分别打到两个碗里
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2/5
点击查看大图 鱼肉一小块切成粒,放入蛋清中,再放少许盐个清水,打匀。
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3/5
点击查看大图 姜一小块切细末
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4/5
点击查看大图 锅中放少许油,先下一半姜末,再倒入蛋白,滑熟盛盘。
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最后一步
点击查看大图 洗净锅,再倒少许油和剩下的姜末,将蛋黄中加少许盐和清水,打匀。倒入锅中,再倒入适量的醋,出锅。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-10-05
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