凉拌猪皮
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
先把猪皮上的毛~处理干净!~把洋葱~青尖椒切丝~蒜切末~
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2/3
锅中加水~烧开后把猪皮下入~待猪皮变色后捞出~把上面的脂肪祛掉!~切成细一点的条~在继续煮一会~待猪皮软烂了在捞出过下凉~
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最后一步
把主料和配料放在一容器里~加上蒜末~白醋适量~糖适量~家乐鸡粉~盐~白胡椒粉~海鲜酱油适量~红油~一起拌匀即可!~
发布于 2013-09-27
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