【银耳炖梨盅】
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 银耳泡发备用
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点击查看大图 择去根部,加水放慢炖锅中高火炖4-5个小时
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点击查看大图 香梨去皮去核切块备用
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点击查看大图 梨块和枸杞放入炖过的银耳中再高火炖1-2个小时
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5/7
点击查看大图 加入冰糖调味,即可
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点击查看大图 梨子一只掏空当做容器
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最后一步
点击查看大图 成品~
小贴士
银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺 银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质 另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 梨味甘、微酸、性寒、无毒,主治热嗽,止渴。 治咳热,中风不语,伤寒发热,解丹石热气,惊邪。 利大小便,除贼风,止心烦气喘热狂。 润肺凉心,消痰降炎,解疮毒、酒毒。 秋燥季节的甜汤~一小只梨盅很可爱吧~
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发布于 2013-09-25
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