小酥肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
猪肉切小块,放入盐.料酒.五香粉.生抽拌均后再放入红薯淀粉腌制十五分钟左右。
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2/3
锅内放油烧热后放入腌制好的猪肉炸至微黄色捞出沥油后 再次入油锅炸至金黄色捞出即可。
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最后一步
吃菜特点:外皮酥脆肉质滑嫩。
发布于 2013-09-24
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