孜然小土豆
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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选中等大小土豆,洗净,去皮,切成大块。小锅煮水,开了以后放入土豆,小火煮30分钟,煮到土豆软烂,盛出放凉。
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2/4
这段时间把胡萝卜、青辣椒洗净、切片,蒜切片。土豆放凉,切小块。
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3/4
锅烧热,加橄榄油,放入蒜片爆锅,炒香后放入胡萝卜煸炒,再加入土豆,如果沾锅就加些热水,翻炒。
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最后一步
点击查看大图 加入青辣椒,翻炒,再放盐、黑胡椒粉,翻炒后盖锅焖一会,就可以上桌啦!
小贴士
其实里面的蔬菜可以根据喜好替换啦 只不过这几样配在一起好吃又漂亮哈哈
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展开全部4个步骤
发布于 2013-09-23
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