双椒照烧石斑鱼
100691人浏览 · 751人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 将石斑鱼处理干净刮处鱼鳞后抹入1茶匙的盐在鱼的身上腌制15分钟。
-
2/13
点击查看大图 材料准备。
-
3/13
点击查看大图 泡椒取出后用清水冲一下,指天椒切成丁备用。
-
4/13
点击查看大图 锅里放入油加热后放入石斑鱼中火煎。
-
5/13
点击查看大图 煎至两面金黄色即可取出备用。
-
6/13
点击查看大图 取出多余的油,留下1汤匙的油放入姜丝。
-
7/13
点击查看大图 泡椒和指天椒煸香后倒入半碗水(饭碗)后放入照烧酱。
-
8/13
点击查看大图 待酱汁烧开后勾个薄芡。生粉1汤匙 + 水 2茶匙搅拌均匀勾芡。
-
9/13
点击查看大图 等待汁烧开后重新放入煎好的鱼裹上酱汁就可以出锅了。
-
10/13
点击查看大图 成品。
-
11/13
点击查看大图 成品。
-
12/13
点击查看大图 成品。
-
最后一步
点击查看大图 成品。
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2013-09-20
换一个做法相关分类
相关推荐