安装App

点击查看大图

番茄炖牛腱子

92.0万人浏览 · 5463人收藏 · 人做过

难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

牛腱子 1000克、橄榄油适量、料酒适量、盐适量、番茄适量、洋葱适量、

生姜片适量

、大蒜适量、八角适量

烹饪步骤

小贴士

先要说为什么留一个番茄，番茄进高压锅后到最后都变成浓汤了，为了菜品的美感留一个最后加入。这道汤很鲜美，我没加鸡精调味。牛肉回缩很厉害，切大一点的块煮汤最好。用油微煎的方法可以帮助去腥增香。

4/11

展开全部11个步骤

发布于 2013-09-18

换一个做法

相关分类

下酒菜棒棒糖年夜饭冰糖葫芦雪花酥大白菜更多

相关推荐

回到豆果美食首页

if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }