蜜瓜鸡球
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将鸡腿洗净后剔除鸡骨。
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点击查看大图 哈密瓜用挖球器,挖出蜜瓜球。
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点击查看大图 取一碗,加入番茄酱 糖 白醋 淀粉 和适量的清水搅拌均匀成汁。
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点击查看大图 将鸡腿肉切成小块后加入家乐鸡粉 盐 淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
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点击查看大图 腌制好的鸡腿肉,再加上淀粉拌均匀,然后一块块的分开。
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点击查看大图 锅中放入油,下入沾满淀粉的鸡肉块。小火炸至金黄后捞出沥油。
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点击查看大图 锅中留底油,爆香葱碎。 倒入番茄汁,烧开。
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最后一步
点击查看大图 倒入炸好的鸡球,翻炒均匀。翻炒至汤汁粘稠后倒入哈密瓜球,快速翻炒均匀即可。
小贴士
加入哈密瓜球后要大火快速翻炒。
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展开全部8个步骤
发布于 2013-09-18
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