紫菜蛋饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好鸡蛋,菜脯,紫菜。
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2/8
点击查看大图 鸡蛋加细盐打散。
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3/8
点击查看大图 热锅加油。
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4/8
点击查看大图 将紫菜剪碎细,菜脯切丁跟蛋液一起拌均匀,下锅煎制。
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5/8
点击查看大图 煎至蛋饼单面凝固。
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6/8
点击查看大图 加入适量葱花。
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7/8
点击查看大图 再翻面煎至另一面凝固即可
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最后一步
点击查看大图 出锅放放凉切块即可。
小贴士
紫菜吸收了蛋液后,在后期煎制后,要注意火候,最好小火煎制,这样子才会透香。
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展开全部8个步骤
发布于 2011-10-06
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