黑椒菲力牛排
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备齐所作材料。
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菇切片再用模压出心型(女人骨子里就爱有情调一点)
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汤锅煮水下意面。
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4/13
再将洗净切朵的西兰花下汤锅。
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5/13
点击查看大图 再将菇片也下到汤锅内。
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煎锅加热转小火加入适量黄油。
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7/13
加入牛排,再转大火。
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8/13
煎至牛排双面都变色。煎一面各三分钟左右。
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点击查看大图 将焯熟的西兰花出锅摆盘备用及菇片出锅沥水备用。
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将煮熟的意面出锅备用。
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将焯过的菇片下煎锅中,一同煎制至表面微黄就夹出装盘备用。
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将黑椒汁入汤锅中加热,再淋在煎好的牛排及意面上既可,再摆上几个蕃茄既可。
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最后一步
点击查看大图 黑椒菲力牛排完成。
小贴士
煎制的时候,一定要注意火候,以小火煎制为好,因为我们是新手,大火煎制怕过老。
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展开全部13个步骤
发布于 2011-10-01
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