西芹百合炒腰果
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 将鲜百合洗净,切去头尾,分成瓣。
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2/6
胡萝卜去皮切成簿片,西芹切小块。
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3/6
锅内倒入2大匙玉米油,再放入腰果小火炸至酥脆,捞出。
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4/6
锅内留一半的油,倒入胡萝卜、西芹,大火翻炒1分钟左右。
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5/6
再倒入百合,加盐、糖,大火翻炒1分钟。
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最后一步
关火,再倒入腰果拌匀即可。
小贴士
1、炸腰果时一定要冷油、小火,一边炸一边翻动。 2、炒的时候要大火快速翻炒,不要炒得太长时间,因为都是可以生吃的食材。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2011-09-27
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