胡萝卜鸡肉饼
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜去皮，切成碎末。
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点击查看大图 鸡肉剁成泥胡萝卜碎和鸡肉泥放入大碗中，放两大勺面粉，调入盐和鸡精,倒些水调成稠面糊.
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点击查看大图 平底锅放入少些油,烧至温热关火,把面糊倒入磨具中,做出形状。全部做好，开中小火两名煎至全熟。
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
锅中油烧热后，我把火关掉了，因为我用的这个模具是布丁模具，如果开着火做形状，一会儿模具就烫的没法用手拿了。所以先做好形状再开火煎。 2. 如果家里没有模具，那就把兜一勺放在锅中，用勺子稍微按扁成小圆饼的样子，两面煎熟就可以了。
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展开全部4个步骤
发布于 2011-09-23
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