脆梨红枣银耳汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好所用材料。
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点击查看大图 银耳去蒂,用冷水提早一晚泡发好。
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3/9
点击查看大图 砂锅加水,加红枣丁。
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点击查看大图 加入泡发好的银耳。
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5/9
点击查看大图 上盖大火煮开,转小火焖煮四十分钟。
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点击查看大图 焖煮至汤汁微有稠感。
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7/9
点击查看大图 将梨去皮切丁下锅。
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点击查看大图 加入适量冰糖。
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最后一步
点击查看大图 拌至冰糖化即可,出锅饮用。
小贴士
焖煮的时候,切记不在一直大火,煮开即可转小火焖煮,这样子银耳的胶原才可以完美煮制出哦。
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展开全部9个步骤
发布于 2011-09-21
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