糖果台式小烤肠

Name: 糖果台式小烤肠
Ingredients: 饺子皮; 台式小烤肠; 适量

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

饺子皮

、

台式小烤肠

、番茄沙司适量

烹饪步骤

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准备等量的饺子皮和小烤肠。（饺子皮可稍作加工，过厚的话稍稍擀薄，面皮变干变硬的话，后面操作起来可抹一层水粘合）
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取一颗烤肠放在面皮中间。
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把面皮上半部分翻下来，覆盖住烤肠。
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再把面皮下半部分翻上去，粘合起来。
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在尾部一端沿着烤肠底部，像卷糖果纸一样卷起来。
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另一端同上操作。
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糖果两端可用叉子装饰一些纹理效果，逐一做好后，把糖果间隔距离摆放在盘中。
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锅中倒入适量食用油，待油热后，把糖果放入锅中煎制。
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外壳表面变成金黄色后，出锅控油。
最后一步
摆盘，蘸少许番茄沙司食用即可。

小贴士

1.台式小烤肠自身味道很棒，搭配酥脆的表皮，口感酥香浓郁，蘸食番茄沙司层次更丰富一些~看个人喜好，不蘸食也可~ 2.家里有剩饺子皮、馄饨皮千万别浪费，估计馄饨皮更酥脆~ 3.这个小餐点一定要趁热吃，倘若一次吃不完，再食用之前，可用烤箱加热一下，保持口感～　 4.原料和制作方法都超级简单，五分钟快手菜，味道和外形也是大小朋友的挚爱~ 来一颗吧~甜蜜又幸福的糖衣“炮弹”～

4/10

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发布于 2011-09-20

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