老北京糊塌子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将西葫芦擦丝,再打入一个鸡蛋
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2/5
点击查看大图 加入面粉和盐、水,搅拌成糊状
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3/5
点击查看大图 在小锅上放一点点油,然后用大汤勺一勺的量均匀铺在平底锅上,一分钟之后翻面
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4/5
点击查看大图 薄一点儿既好熟又好吃哦~~~
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最后一步
将剥好的蒜捣碎,加入糖、盐和醋就可以啦,依个人口味适量加入
小贴士
一定要用平底锅,一定要薄、一定要和好面糊后呆上2分钟
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2011-09-09
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