精致早餐-紫薯豆浆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 紫薯去皮,黄豆头天晚上浸泡好。
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点击查看大图 紫薯切小丁,把泡好的黄豆拿出。然后倒入豆浆机中,加入适量的水,然后选择五谷豆浆,等待15分钟就好了。
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点击查看大图 过滤掉豆渣,不过豆渣作为米糊给航宝吃了,还很喜欢吃的,呵呵。
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最后一步
点击查看大图 最后就变成了淡紫色的豆浆了,很好看吧!
小贴士
紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。紫薯富含纤维素,紫薯含有大量药用价值高的花青素.
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展开全部4个步骤
发布于 2011-08-05
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