酸萝卜老鸭汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸭腿、酸萝卜、仔姜、泡椒、大葱、白萝卜!
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点击查看大图 鸭肉用清水泡一个小时,中途换两次水,这样可以去除血水!材料全部切小!
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点击查看大图 油锅烧热,爆姜片!
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点击查看大图 鸭肉下锅翻炒至变色,倒入其它材料一起炒两分钟!
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点击查看大图 倒入开水烧开后撇去浮末!
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点击查看大图 将汤倒入汤煲内小火煲40分钟,出锅前放入白萝卜片煮熟后就可以出锅了!
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最后一步
点击查看大图 酸酸的味道,很开胃!
小贴士
酸萝卜有盐,所以就不用在放盐了!
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展开全部7个步骤
发布于 2013-09-12
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