韩式泡菜豆芽汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 汤锅中加入适量的清水放入小鱼干煮上3-5分钟。
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点击查看大图 韩式泡菜改刀切段,用清水冲洗一下备用。
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点击查看大图 煮好的小鱼干捞出不要。
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点击查看大图 把泡菜倒入汤锅中。
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5/8
点击查看大图 再放入摘洗干净的黄豆芽和金针菇大火煮上10分钟。
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点击查看大图 加入适量的盐和生抽调味。
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点击查看大图 黄豆芽已熟放入葱段和蒜末煮出香味。
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最后一步
点击查看大图 最后淋入香油关火。
小贴士
泡菜要冲洗一下,做成的汤才会清爽适口。 葱段和蒜末最后再放,用热气逼出香味,汤才更爽口好喝。
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展开全部8个步骤
发布于 2011-07-27
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