鸳鸯奶茶让爱流动

Name: 鸳鸯奶茶 让爱流动
Ingredients: 爱玉粉 5克; 三花淡奶 100毫升; 袋泡红茶 1包; 速溶咖啡粉 10克; 20克; 500毫升; 10克; 300毫升

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

爱玉粉 5克

、

三花淡奶 100毫升

、

袋泡红茶 1包

、

速溶咖啡粉 10克

、红糖 20克、清水 500毫升、砂糖 10克、

沸水 300毫升

烹饪步骤

1/4
锅内倒入500毫升清水煮滚，放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固，然后切成小碎条备用　　
2/4
在等待凝固的时候制作奶茶，先将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包，倒入100毫升淡奶调匀成奶茶　　
3/4
将速溶咖啡倒入另一杯子，冲入余下的150毫升沸水调匀，然后将咖啡倒入奶茶中，再加入砂糖充分调匀　　
最后一步
最后将之前做好的爱玉碎放入奶茶中就做好了

小贴士

1、鸳鸯奶茶中一般加入的是仙草或爱玉，我不太喜欢仙草的丝丝苦味，所以我更喜欢加爱玉哟，如果你那里没有仙草或爱玉，自己用红糖和果冻粉来代替也可以啊　　2、如果兑好的奶茶中不加入咖啡，那么就是经典的港式奶茶哟　　3、现在国内的冬天，喝一杯香香的热奶茶吧，要是像地瓜一样，正在过夏天，那么放几块冰块就又是另一番风味了

4/4

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发布于 2011-07-06

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