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超级养眼：脆皮菌香酿豆腐

15474人浏览 · 85人收藏 · 人做过

黄珊珊
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
豆腐 200克 、
猪肉馅 40g
、 香菇 2朵 、 胡萝卜 1根 、 鸡蛋 1个 、 葱花 5克 、
姜末 少许
、 面包屑 20克 、 酱油 半勺 、 盐 1克 、 糖 1克 、 香油 少许
烹饪步骤
小贴士

煎豆腐饼火候很重要，一定要小火慢煎，如果用大火可能外面会糊，里面的肉馅还没熟。另外煎制的时候要等到一面煎好再翻面，不然翻面的时候容易撒。
4/7

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发布于 2011-06-23

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