夏季喝什么汤?——冬笋老鸭汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
老鸭洗净剁成小块,冬笋去皮切成块;
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2/4
锅内倒入热水,水开后把鸭块放入焯10分钟左右捞出待用;
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3/4
将鸭块、冬笋块、姜片放入煲锅中,倒入清水,大火煮开后改小火煲2小时左右;
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最后一步
最后加盐、鸡精、胡椒粉调味,撒上葱末即可。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2011-06-21
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