人见人爱：紫薯蜂蜜香蕉煎饼
2.3万人浏览 · 265人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 准备：部分要用的紫薯去皮
-
2/9
点击查看大图 剩下的紫薯连皮洗净，反正要蒸了吃，一起哈，省燃气费
-
3/9
点击查看大图 入高压锅，加清水；去皮那几个放上层，隔水蒸，蒸熟的紫薯
-
4/9
点击查看大图 切成小块入料理机，加牛奶，打成泥
-
5/9
点击查看大图 面粉里加鸡蛋，加紫薯泥，同时加剩下的牛奶进去，不够，加清水，加少许白糖，搅拌均匀
-
6/9
点击查看大图 煎饼： 锅中刷一层薄油，取面糊糊
-
7/9
点击查看大图 晃下锅子，让面糊均匀铺在锅底
-
8/9
点击查看大图 开火，大火先，等面糊糊开始成型了，小火继续5秒左右，用手迅速翻面，加热2-3秒
-
最后一步
点击查看大图 切好的香蕉片，将面饼再翻面过来，放上香蕉片，可以淋上少许蜂蜜，卷起来即可
小贴士
1、紫薯如果不是高压锅，可以去皮切小块更容易熟哈，隔水蒸或者微波炉加热 2、拌面糊糊的时候牛奶不够再加点清水就是了
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2011-06-17
换一个做法相关分类
相关推荐