黄豆炖咸鸭腿
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大白菜,咸鸭腿洗净,黄豆用清水泡两小时以上备用
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2/5
咸鸭腿剁成块,大白菜切块备用
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3/5
炒锅放油,烧热后放入生姜片炒出香味,倒入咸鸭腿再翻炒出油
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4/5
加清水两碗后倒入瓦煲里,再把泡好的黄豆倒入,加适量盐,(盐不要加太多,因为咸鸭腿也咸)转小火炖
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最后一步
炖至肉烂,把大白菜加入再炖十分钟以上,加味精调味即可。
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展开全部5个步骤
发布于 2011-06-14
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