简易版“金沙南瓜”
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜南瓜去瓤去籽
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2/9
点击查看大图 洗净切长条再切成薄片
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3/9
点击查看大图 咸蛋黄用勺子碾碎
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4/9
点击查看大图 南瓜片下热油锅,中火炸熟
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5/9
点击查看大图 大火炸直南瓜片表面起虎皮,捞出沥油
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点击查看大图 留少许底油,下碎蛋黄翻炒
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7/9
点击查看大图 直到蛋黄泥冒起小泡
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点击查看大图 下入南瓜片翻炒
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最后一步
点击查看大图 南瓜片跟蛋黄泥充分均匀后即可出锅(蛋黄是咸的,所以不用再放盐了)
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展开全部9个步骤
发布于 2011-05-27
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