煮妇的随意小菜:别样粉蒸肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 五花肉切薄大片,用盐,酱油,油,辣酱腌半个小时
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2/3
点击查看大图 用小火炒香的米放在擂钵里擂成粗细不一的米粒,跟腌好的五花肉拌匀
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最后一步
点击查看大图 放在蒸笼上蒸半个小时就得了,出锅的时候撒上葱花,看到粗粗的米粒没,吃起来QQ的,香香的,跟用细细米粉蒸的粉蒸肉相比是别有风味哦,有空试试吧
发布于 2011-04-11
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