番茄肉酱猫耳朵
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备配料,蒜头切碎末拌入肉馅中,洋葱、尖椒切丁,番茄去皮切成小块。
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点击查看大图 肉馅用的是猪肉,肥瘦相间的比较香!番茄建议用两个,我用的一个最后汤少了。
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点击查看大图 用橄榄油先把肉馅炒熟,成肉末后盛出。
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点击查看大图 接着炒洋葱丁和尖椒丁,依然用橄榄油,味道不错~
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番茄下锅,加入番茄酱两勺,盐两勺(根据口味自调),不断搅拌直至番茄融化。
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点击查看大图 加入炒好的肉末,洋葱丁,尖椒丁,翻炒入味,盛出备用。
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猫耳朵热水下锅煮熟,出锅用凉开水过水降温,并增加Q度
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最后一步
点击查看大图 舀上两勺肉酱,味道好极了~
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发布于 2013-09-11
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