什锦小饭团
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
胡萝卜洗净、去皮，切成细小的粒，放入油锅中炒熟盛出备用；肉洗净后，切成碎末，放入油锅中炒熟备用；青菜洗净后，切成碎末，放入开水中焯熟。
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2/3
将处理好的胡萝卜粒、肉末、青菜末和熟黑芝麻放入米饭里，混合均匀，再放入少许香油和盐来调味。
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最后一步
拌匀后，戴上一次性手套，将米饭捏成可爱的小饭团即可。
小贴士
在网上和实体店都可以买到各种可爱造型的饭团工具，不妨备几个，不但可以让做饭变得轻松简单，还可以让宝宝有眼前一亮的感觉！另外，捏饭团的时候，一定要在米饭热着的时候捏, 冷了饭团容易散掉。当然，也不要太烫啦。
发布于 2010-12-27
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