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冬日吃猪脚姜,补身又暖洋洋喽

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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
猪脚 1.5斤 陈醋 适量 红糖 适量 鸡蛋 看个人喜好
烹饪步骤
小贴士

1.全程尽量不沾水,瓦煲盖子在过程中会有水蒸气,揭开盖子时要擦去 2.鸡蛋可以煮熟再扒壳放入,会比较劲道,也有说可以洗净连壳放入的,会比较嫩,我是用前者的方式。

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发布于 2010-11-25

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