椒盐虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
虾洗净,用牙签从背部剃去虾线,减去虾脚和虾须,香葱切细段,朝天椒去籽切碎,姜蒜磨成粉。
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2/4
锅内烧热油,虾去水,把虾投入热锅中,大火炸不到一分钟以后捞出来,沥干油。
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3/4
另起锅放少量油,把配料放入爆香。
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最后一步
再放炸好的虾,转中火,放入盐和细砂糖配料,翻炒均匀即可。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2010-09-18
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