金瓜粉蒸排骨——豆果美食
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 将排骨切段加料酒,生抽,甜面酱,葱姜,八角,糖,麻油腌2小时以上。
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2/3
点击查看大图 金瓜用小刀挖空
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最后一步
点击查看大图 把腌好的排骨沾满蒸肉米粉放入金瓜里面。盖上盖子上锅蒸一小时以上。
小贴士
金瓜既是小南瓜。 排骨切小点,可以多放点。
发布于 2010-06-27
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