水豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
豆腐花要薄片,免糖
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2/4
用闊口煲,先落水墊煲底的份量,水滾煮腌好的豬肉(糖,盐,生抽,生粉),冬菇粒,再逐少加生粉水
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3/4
熄火才慢慢加豆腐花,蔥粒,老抽,麻油,不要攪動,只搖煲
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最后一步
蓋上蓋5分鐘
小贴士
1.不要攪動,只搖煲 2.买豆腐花的时候要薄片
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2009-09-28
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