开心果巧克力饼干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
普通面粉
1杯
、
自发份
1/2杯
、
开心果仁
¾杯(100克)
、
白色巧克力
50克 融化
、
鸡蛋橄榄油
适量
、
黄糖
1杯
烹饪步骤
-
1/4
烤箱180度,2个烤盘涂油
-
2/4
用电动搅拌机,将鸡蛋,橄榄油和糖搅拌到成浆状,然后放入面粉,开心果仁颗粒和巧克力颗粒, 再搅拌混合
-
3/4
用2个勺将混合料夹成一球状,放到烤盘,用一个叉子将每个压平压实(这样出来的才香脆)。这些料应当可以大概做36个。在180度的烤箱烤12 至15分钟,或者看到饼干陈金黄色。
-
最后一步
将融化的巧克力撒于成品上,待到室温,可以食用啦。
小贴士
当饼干在烤箱成金黄色就必须取出来了,主要时间,我考5-10分钟。如果烤早了,不太脆,烤过了,会焦。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2009-08-31
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