剪剪私厨之茶树菇炖排骨汤--美丽厨娘
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
干茶树菇浸泡在冷水中约2-3小时,洗净,切段,再用一大碗清水浸泡
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2/6
排骨斩块,生姜切片
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3/6
油锅烧热,下姜片和排骨翻炒至排骨发白加入两-三大碗水包括第二次浸泡茶树菇的水),滴2-3滴醋
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4/6
待水烧开后转人煲中,放在电磁炉上,盖上盖子180度,炖30-40分钟
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5/6
放入茶树菇,继续炖30分钟
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最后一步
加入适量的盐,根据个人爱好撒枸杞,葱花
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2009-08-25
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