腊排骨煲
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料
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点击查看大图 腊排骨用热水汆一下.然后用盐水浸泡2小时.中间换一次水.
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点击查看大图 材料切块.
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点击查看大图 材料切块.
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点击查看大图 用水将腊排骨煮上20分钟.然后放红萝卜,玉米,土豆.中火煲10分钟.最后放蕃茄再煲5分钟.调味.
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点击查看大图 配上单山蘸水.
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最后一步
点击查看大图 开吃啦.........
小贴士
腊排骨很咸.要用盐水泡上一点时间.单山蘸水用排骨的汤化开.味道跟排骨很配.肥仔在网购腊排骨时一起买.
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发布于 2013-09-02
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