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红烧肉焖饭

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时间：30分钟

食材清单

大米、五花肉、土豆、胡萝卜、葱、姜、大料、桂皮

烹饪步骤

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锅里倒油凉油里加些冰糖小火把冰糖化开不停搅拌等到糖起泡泡了把肉倒进去翻炒糖起上色的作用根据肉量放。把准备好的姜葱桂皮大料都放进去翻炒。倒些料酒酱油翻炒把肉里的水分炒干把准备好的菜倒进去继续炒个两分钟放盐。把洗好的米控干水倒进锅里炒一会把米饭和菜炒均匀成到米饭锅里加油水比平时蒸米饭少点。蒸好后就是这样了。

发布于 2013-08-31

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