香菇肉包子
11.8万人浏览 · 759人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
中筋面粉
500 、
酵母
1勺 、
盐
1勺 、
糖
2勺 、
水
1小碗 、
五花肉
400克 、
干香菇
100克
、
葱
50克 、
豆干
4块 、
虾仁
200克 、
包菜
200克 、
生姜
少许 烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 把面粉放在脸盆里面,然后把酵母糖和盐放在35度的温水里面溶解,在分次的往面粉里面到,揉成面团
-
2/5
点击查看大图 面团用保鲜膜包好,醒发40分钟,然后准备陷料,把所有的配料全部剁碎
-
3/5
点击查看大图 放入油把剁好的馅炒下,加入适当的盐,在放点生抽翻炒下就可以
-
4/5
点击查看大图 包好的包子要在醒发30分钟哦,这样做出来的包子会更蓬松松软
-
最后一步
点击查看大图 醒好的包子放在锅里蒸10分钟就可以起锅啦,香喷喷包子出炉啦
小贴士
面粉一定要用中筋粉,酵母和糖要用35度的温水调开,面团要醒发40分钟,包好的包子也要醒30分钟左右,这样做出来的包子就更蓬松更软哦
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-08-28
换一个做法相关分类
相关推荐