松饼（铜锣烧）
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好这个份量的面粉（做出来是两张饼 一人量）
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2/8
点击查看大图 过筛后加入图中所示份量的发粉
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3/8
点击查看大图 一点点香草精（可选，如果是液体的，可以在调配完成后滴一滴）
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4/8
点击查看大图 把鸡蛋和牛奶打匀（我牛奶放得比常规的要少，这样做出来的松饼入锅之后，即使没有膜具也不会到处流，定型较好，另外口感会更Q，牛奶多少按个人喜好添加）
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5/8
点击查看大图 打匀和和粉倒在一起，搅拌成如图的黏稠状（等20分钟左右）
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6/8
点击查看大图 把锅烧热后转中小火，不用加油直接倒入（一半）。倒的时候从中间开始慢慢倒，它会自然变成圆形。
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7/8
点击查看大图 中间开始冒大泡泡之后就可以翻面了。（第一个翻面似乎有点太早了）
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最后一步
点击查看大图 最后倒上果酱和蜂蜜（加什么都随意，蜂蜜，果酱，黄油等等 另外喜欢甜味的童鞋可以在调的时候加糖） 就可以慢慢享受咯
小贴士
自己多做几次 就可以掌握到更偏向自己喜欢的口感
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展开全部8个步骤
发布于 2013-08-27
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