毛豆丝瓜汤:一款清凉的汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士
1,这道汤水非常适合夏天食用。 2,丝瓜的营养 1. 抗坏血病: 丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症; 2. 健脑美容: 由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱; 3. 抗病毒、抗过敏: 丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
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发布于 2009-06-25
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