花生酱费南雪
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
把杏仁片烤香打碎成粉,加入糖粉和中粉,打碎至均匀。
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2/6
把黄油制作成褐色黄油,做法见此
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3/6
把蛋白打发到粗泡,加入1中的杏仁粉混合物,搅拌至均匀
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4/6
分次慢慢加入褐色黄油,同时搅拌,每次黄油要被完全吸收,大概5分钟。加入花生酱,搅拌均匀。
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5/6
放入抹油撒粉的模具中,2/3满。
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最后一步
放入预热到190C的烤箱内烤15到18分钟至表面结实,牙签插入无面糊带出
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2013-08-26
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