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熬一锅卤水过夏天(附酱棒骨和卤水的使用及保存)

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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
老抽 适量 八角 2棵 香叶 2片 小茴香 2克 花椒 25粒
烹饪步骤
小贴士

注意:香料最好用调料盒或超市卖的那种调料袋装起来再放入卤水中,当然找一块干净的 纱布包起来做成香料包也可以(我用的就是这个方法

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发布于 2009-06-10

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